豚の胃（豚の胃） たまらないサクサクの味わいで、さまざまな美味しい料理に加工できます。 豚の胃をサクサクと美味しくする方法を学びましょう。
臭いのない豚の胃をきれいにする手順：
- ステップ1：豚の胃を裏返し、水で直接洗います。
- ステップ2：塩を加え続け、激しくこすり続けて胃をきれいにし、胃を粘り気のあるものから外し、ひだを注意深く絞ります。 かみそりを使って胃の歯垢をきれいにし、水ですすいでください。
-ステップ3：レモンを数個絞り続け、胃で10分間こすって、もう一度きれいにします。 その後、水ですすぎを続けます。
-ステップ4：豚の胃を沸騰したお湯で塩、酢、ジンジャーワイン（もしあれば）で湯通しします。
-ステップ5：胃にしがみついている白いフィルムを剃り落とします。
-ステップ6：胃をすすぎ、乾かします...
元： ベトナム
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