CHICHARON BARBECUE

「チッチャロン (英語名：Pork rinds)」とは、乾燥処理した豚の皮を高温の油で一気に揚げた食べ物です。おつまみや料理の付け合わせなど食べ方は様々です。サクッとした食感にハマる人が続出中！こちらの「ポークキング」というブランドは日本国内で製造された国産チッチャロンのブランドです。揚げ方や味付けなど細部の工程にこだわっています。