EXCELLENT MISUA STICKS 100GR

フィリピンヌードル

フィリピンやインドネシアなどで使われる麺の１種で、日本の「にゅうめん」と似たような使われ方をします。細くて壊れやすい麺ですが、調理が楽なので何かと便利に利用できます。
フィリピンでは、リゴ（イワシの缶詰）と一緒に炒めたり、肉団子のスープにこのミスアを入れて食べるようです。

使い方は非常に簡単で、調理中の料理に直接放り込むだけ。湯で戻したり、ザルにあけたりしないので、手軽に麺料理が食べたい時にオススメです。
ただし一度に入れすぎたり、長時間煮すぎたりすると膨張して大変なことになるので注意。適量を心がけて使うようにしてください。