YOUSHENG STAR ANISE

中国料理に欠かせない芳醇な香りのスパイス YOUSHENG STAR ANISE（八角）。
星の形をした独特の見た目と、甘くスパイシーな香りが特徴で、煮込み料理、スープ、五香粉の材料として広く使用されています。

肉や魚の臭み消し、香り付け、味に深みを与える目的で使われ、特に中華風の煮豚やルーローハン（滷肉飯）との相性は抜群。
自然乾燥された高品質な中国産八角を使用しており、香りが非常に豊かです。

40G入りで、保存にも便利なサイズ。家庭用にも業務用にもおすすめの定番スパイスです。