MANG TOMAS SAUCE REGULAR

パーティーメニューの定番料理「レチョンLechon」、
豚肉を油で揚げた【レチョンカワリ Lechon Kawali】などの料理で必ずセットで使用される
このマントマスのレチョンソースです。ポークレバーペーストをふんだんに使った
旨味たっぷりのソースでフィリピンの肉料理の味を引き立たせます。