ベトナムのバインピア
バインピアは、ベトナムの伝統的な焼き菓子で、甘くて香り高い風味が特徴です。主にドリアンや塩卵黄、緑豆餡などを使用し、外側は薄い層が何層にも重なった独特のパイ生地で包まれています。
特徴
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豊かな風味
- 甘さと塩味が絶妙に混ざり合い、ドリアンの芳醇な香りが楽しめます。
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多用途な楽しみ方
- 軽食やティータイムのお供、ギフトにも最適です。
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伝統製法
- ベトナム南部で長い歴史を持つお菓子で、特別なイベントやお祝いの席で広く愛されています。
使用方法
そのままお召し上がりください。コーヒーや紅茶と相性抜群です。
バインピアはベトナムの文化を感じられる一品です。ぜひお試しください！