SHENGYOU CENTURY EGG

中国伝統の発酵卵「ピータン」こと、SHENGYOU CENTURY EGG。
特別な製法で長期間熟成させた卵は、濃厚なコクと独特の風味が特徴です。

そのままスライスしておつまみや前菜に、またお粥や冷菜のトッピングとしても人気。
クセが強めですが、好きな人にはたまらない中華の珍味です。