中国の家庭料理で人気の春雨、「緑豆粉皮」 MUNG BEAN WIDE VERMICELLI SHEETS。
緑豆を原料とした幅広タイプの春雨で、もっちりとした食感とつるりとしたのどごしが特徴です。
サラダ、炒め物、火鍋、スープなど、さまざまな料理に活用できる万能食材。
グルテンフリーで、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
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