タイの豆ペースト

タイの伝統的な調味料「タイの大豆ペースト（タイの大豆ペースト）」

Thai Soybean Paste（タイの大豆ペースト）は、タイ料理に欠かせない調味料です。この製品は、発酵させた大豆を使って作られており、タイの家庭料理やレストランの料理に豊かな風味を加えられます。日本ではあまり見かけない独特の味わいを楽しむことができ、タイの本場の味を手軽に家庭でも楽しむことができます。

タイの豆板醤とは？

Thai Soybean Paste（タイの大豆ペースト）は、タイの大豆を発酵させて作ったペースト状の調味料です。 大豆の旨みを踏まえ、料理によく使われるこのペーストは、タイ料理に必要な食材として広く使用されています。

製品の特長

1. 発酵による深い味わい

   • タイの大豆を発酵させることによって、複雑で豊かな風味が生まれ、料理にかわりを与えます。
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2. 多用途で便利

   • スープやカレーに:タイのカレーやスープに加えて、風味が増し、より本格的な味わいに。
   • 炒め物に:野菜やお肉と一緒に炒めることで、ペーストが絡みつき、さらに美味しくなります。
   • ディップソースやサラダに：他の調味料と合わせてディップソースにすることも可能です。

3. 長期保存可能で便利

   • 小さなパッケージで提供されており、開封後も保存が途切れ、必要な分だけ使えます。
   • 長期保存できるため、いつでもタイの風味を添えます。

おすすめの楽しみ方

• タイ風カレーに:タイ風グリーンカレーやレッドカレーに加え、懐かしい味わいを楽しんでください。
• 炒め物に:肉や野菜を炒める際に書きますと、タイの風味が引き立ちます。
• ディップソースに:揚げ物や春巻きなどにディップして、タイの屋台の味を家庭で作ります。