タイ産黒もち米

タイの黒もち米「タイ黒もち米」

タイ黒もち米（タイ黒もち米）は、タイで伝統的に栽培されている特別な黒いもち米で、様々なタイ料理やデザートに使用されます。この黒もち米は、愛情と豊かな風味が特徴で、アジアの料理をより一層美味しく楽しめます。

タイ黒もち米とは？

タイ黒もち米は、タイで栽培される黒いもち米で、特にデザートに使用されることが多いです。日本のもち米と同様、もち米の特徴を持ちながら、黒い色合いが特徴的です。この米は、炊き上がりともちもちした食感になり、タイの伝統的な甘いデザートやおかずに使われます。

製品の特長

1. 豊かな風味と甘さ

   • タイ産黒もち米。
   • タイのデザートやおかずに続くことで、特別な味わいを楽しむことができます。

2. 健康で栄養価が高い

   • 黒もち米は、ポリフェノールや食物繊維、ビタミンなどが豊富で、健康にも良いとされています。
   • 白米よりも栄養価が高く、よりヘルシーな食事を提供します。

3. 多用途に使える

   • タイ黒もち米は、タイの伝統的なデザート「カオニャオマムアン（マンゴースティッキーライス）」や「カオニャオサイムアン」などに使用されます。
   • また、おかずとしても使え、様々な料理にアレンジ可能です。

おすすめの使い方

• カオニャオマムアン（マンゴースティッキーライス） :タイの定番デザートであるマンゴースティッキーライスには、この黒もち米を使うことで、風味が一層大切になります。
• タイ風のスイーツやプリン:黒もち米を使って、タイ風のデザートやプリンを作り、味わいを楽しみましょう。
• 炊き込みご飯やおかず:黒もち米を使った炊き込みご飯やおかずとしても美味しくいただけます。