盛友塩漬けアヒル卵

盛友塩鴨卵。
塩漬けにより濃厚な旨味としっとりした黄身が特徴で、ご飯のお供や中華料理の素材として広く使われています。

蒸したりゆでたりしてそのまま食べるほか、炒め飯やお粥のトッピングとしても最適です。
保存性が高く、常備しておくと便利な一品です。